COMBIEN D'EAU DEVEZ-VOUS BOIRE PAR JOUR?

Le corps est à environ 60% d'eau, donner ou prendre.

Vous perdez constamment de l'eau de votre corps, principalement par l'urine et la sueur. Pour éviter la déshydratation, vous devez boire suffisamment d'eau.

Il existe de nombreuses opinions différentes sur la quantité d'eau que vous devriez boire chaque jour.

Les autorités sanitaires recommandent généralement huit verres de 8 onces, ce qui équivaut à environ 2 litres ou un demi-gallon. C'est ce qu'on appelle la règle 8 × 8 et est très facile à retenir.

Cependant, certains gourous de la santé pensent que vous devez boire de l'eau en permanence tout au long de la journée, même si vous n'avez pas soif.

Comme pour la plupart des choses, cela dépend de l'individu. De nombreux facteurs (internes et externes) affectent en fin de compte vos besoins en eau.

Cet article examine certaines études sur la consommation d'eau pour séparer les faits de la fiction et explique comment adapter facilement la consommation d'eau à vos besoins individuels.

L'apport en eau affecte-t-il les niveaux d'énergie et la fonction cérébrale?

Beaucoup de gens affirment que si vous ne restez pas hydraté tout au long de la journée, votre niveau d'énergie et votre fonction cérébrale commencent à en souffrir.

Et il existe de nombreuses études à l'appui.

Une étude chez des femmes a montré qu'une perte de liquide de 1,36% après l'exercice altérait l'humeur et la concentration et augmentait la fréquence des maux de tête (1Source fiable).

D'autres études montrent qu'une légère déshydratation (1 à 3% du poids corporel) causée par l'exercice ou la chaleur peut nuire à de nombreux autres aspects de la fonction cérébrale (2Source fiable3Source fiable4 ).

Gardez à l'esprit que seulement 1% du poids corporel est une quantité assez importante. Cela se produit principalement lorsque vous transpirez beaucoup.

Une légère déshydratation peut également affecter négativement les performances physiques, entraînant une diminution de l'endurance (5Source fiable6Source fiable7Source fiable).

RÉSUMÉ

Une légère déshydratation causée par l'exercice ou la chaleur peut avoir des effets négatifs sur vos performances physiques et mentales.

Boire beaucoup d'eau vous aide-t-il à perdre du poids?

Il existe de nombreuses affirmations selon lesquelles une consommation d'eau accrue peut réduire le poids corporel en augmentant votre métabolisme et en réduisant votre appétit.

Selon deux études, boire 17 onces (500 ml) d'eau peut temporairement stimuler le métabolisme de 24 à 30% (8Source fiable).

L'image ci-dessous montre cet effet. La ligne du haut montre comment 17 onces (500 ml) d'eau ont augmenté le métabolisme. Remarquez comment cet effet diminue avant la marque des 90 minutes (9Source fiable):

Les chercheurs ont estimé que boire 68 onces (2 litres) en une journée augmentait la dépense énergétique d'environ 96 calories par jour.

De plus, il peut être bénéfique de boire de l'eau froide car votre corps aura besoin de dépenser plus de calories pour chauffer l'eau à la température corporelle.

Boire de l'eau environ une demi-heure avant les repas peut également réduire le nombre de calories que vous finissez par consommer, en particulier chez les personnes âgées (dixSource fiable11Source fiable).

Une étude a montré que les personnes à la diète qui buvaient 17 onces (500 ml) d'eau avant chaque repas perdaient 44% de poids en plus en 12 semaines, par rapport à celles qui n'en avaient pas (12Source fiable).

Dans l'ensemble, il semble que boire des quantités suffisantes d'eau, en particulier avant les repas, peut avoir un effet bénéfique significatif sur la perte de poids , en particulier lorsqu'il est associé à une alimentation saine.

De plus, une prise d'eau adéquate présente un certain nombre d' autres avantages pour la santé .

RÉSUMÉ

Boire de l'eau peut entraîner des augmentations légères et temporaires du métabolisme, et la boire environ une demi-heure avant chaque repas peut vous faire manger automatiquement moins de calories. Ces deux effets contribuent à la perte de poids.

Est-ce que plus d'eau aide à prévenir les problèmes de santé?

Plusieurs problèmes de santé répondent supposément bien à une augmentation de la consommation d'eau:

RÉSUMÉ

Boire plus d'eau peut aider à résoudre certains problèmes de santé, tels que la constipation et les calculs rénaux, mais d'autres études sont nécessaires.

Les autres liquides comptent-ils dans votre total?

L'eau plate n'est pas la seule boisson qui contribue à votre équilibre hydrique. D'autres boissons et aliments peuvent avoir un effet significatif.

Un mythe est que les boissons contenant de la caféine, comme le café ou le thé, ne vous aident pas à vous hydrater parce que la caféine est un diurétique.

En fait, des études montrent que l'effet diurétique de ces boissons est très faible (22Source fiable).

La plupart des aliments sont également chargés d'eau. La viande, le poisson, les œufs et surtout les fruits et légumes contiennent tous des quantités importantes d'eau.

Pour plus d'idées, consultez cet article sur 19 aliments riches en eau .

Ensemble, le café ou le thé et les aliments riches en eau peuvent aider à maintenir votre équilibre hydrique.

RÉSUMÉ

D'autres boissons peuvent contribuer à l'équilibre hydrique, notamment le café et le thé. La plupart des aliments contiennent également de l'eau.

Faites confiance à votre soif - il est là pour une raison

Le maintien de l'équilibre hydrique est essentiel à votre survie.

Pour cette raison, votre corps dispose d'un système sophistiqué pour réguler quand et combien vous buvez.

Lorsque votre teneur totale en eau descend en dessous d'un certain niveau, la soif s'installe.

Ceci est contrôlé par des mécanismes similaires à la respiration - vous n'avez pas besoin d'y penser consciemment.

Pour la majorité des gens, il n'est probablement pas nécessaire de s'inquiéter de la consommation d'eau. L'instinct de soif est très fiable (23Source fiable).

Il n'y a vraiment aucune science derrière la règle du 8 × 8 . C'est complètement arbitraire (24Source fiable).

Cela dit, certaines circonstances peuvent exiger une augmentation de la consommation d'eau.

Le plus important peut être pendant les périodes de transpiration accrue. Cela comprend l'exercice et le temps chaud, en particulier dans un climat sec.

Si vous transpirez beaucoup, assurez-vous de reconstituer le liquide perdu avec de l'eau. Les athlètes qui font des exercices très longs et intenses peuvent également avoir besoin de reconstituer les électrolytes avec de l'eau.

Votre besoin en eau augmente également pendant l' allaitement , ainsi que plusieurs états pathologiques comme les vomissements et la diarrhée.

De plus, les personnes âgées peuvent avoir besoin de surveiller consciemment leur consommation d'eau, car les mécanismes de la soif peuvent commencer à mal fonctionner à un âge avancé (25Source fiable).

RÉSUMÉ

La plupart des gens n'ont pas besoin de penser consciemment à leur consommation d'eau, car le mécanisme de la soif dans le cerveau est très efficace. Cependant, certaines circonstances appellent une attention accrue à la consommation d'eau .

Quelle est la meilleure quantité d'eau?

À la fin de la journée, personne ne peut vous dire exactement de quelle quantité d'eau vous avez besoin. Cela dépend de l'individu.

Essayez d'expérimenter pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Certaines personnes peuvent mieux fonctionner avec plus d'eau que d'habitude, tandis que pour d'autres, cela ne fait que se rendre à la salle de bain plus fréquemment.

Si vous voulez garder les choses simples, ces directives devraient s'appliquer à la majorité des gens:

  1. Lorsque vous avez soif, buvez.
  2. Lorsque vous n'avez plus soif, arrêtez.
  3. Pendant les fortes chaleurs et l'exercice, assurez-vous de boire suffisamment pour compenser la perte de liquide.
  4. C'est tout!