LA FDA ADMET ENFIN QUE LES FLAVONOLS DE CACAO AMELIORENT LA SANTE CARDIOVASCULAIRE

De temps en temps, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis obtient quelque chose de juste et dit la vérité aux Américains, ce qui vient de se produire en ce qui concerne les bienfaits des flavonoïdes de cacao sur la santé cardiaque.

La FDA a récemment approuvé une nouvelle allégation de santé pour la poudre de cacao à haute teneur en flavonols, qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, selon les dernières découvertes scientifiques.

Tout produit alimentaire contenant au moins 200 milligrammes (mg) de flavonols de cacao par portion et une concentration d'au moins quatre pour cent avec des flavonols de cacao naturellement conservés peut désormais porter l'allégation qu'il aide à soutenir la santé cardiaque.

L'approbation est intervenue cinq ans après qu'un dépôt a été déposé auprès de la FDA en 2018 pour autoriser les allégations de santé relatives aux flavonols de cacao sur les produits alimentaires contenant le nutriment. La FDA était réticente à accorder sa bénédiction, affirmant que les preuves scientifiques sont encore très limitées, mais elle a néanmoins été accordée.

(Connexe : les flavonols de cacao peuvent également aider à stimuler les performances cérébrales et à prévenir le déclin cognitif.)

Consommer 500 mg par jour de flavonols de cacao réduit le risque de décès cardiovasculaire de 27 %

La raison pour laquelle la FDA a établi un seuil de 200 mg pour l'allégation est liée aux résultats d'essais cliniques humains montrant que les flavonols de cacao à une concentration de 500 mg à 1 000 mg aident non seulement le cœur mais aussi l'ensemble du système métabolique.

De nouvelles directives de l'Académie de nutrition et de diététique recommandent que les gens consomment entre 400 mg et 600 mg de flavonols de cacao par jour afin de tirer ces avantages, mais la FDA a accepté un minimum de 200 mg pour les allégations de santé associées.

Des chercheurs de l'Université de Harvard ont mené une vaste étude COSMOS de cinq ans et 21 400 personnes contrôlées par placebo sur les flavonols de cacao, dont les résultats ont été récemment publiés dans le Journal of Clinical Nutrition .

L'article a révélé que la consommation de 500 mg de flavonols de cacao par jour réduit considérablement le risque de mourir d'une maladie cardiovasculaire, ainsi que de souffrir d'un événement cardiovasculaire majeur.

Par rapport à ceux prenant un placebo, les patients qui consommaient 500 mg par jour de flavonols de cacao ont connu une réduction de 27 % du risque de décès cardiovasculaire, ce qui n'est pas négligeable.

Il ne faut pas oublier qu'il s'agit de la première nouvelle directive diététique que la FDA ait jamais recommandée, basée non pas sur une carence en nutriments, mais plutôt sur une amélioration des résultats pour la santé.

Au lieu d'affirmer que les Américains doivent consommer telle ou telle quantité de flavonols de cacao chaque jour pour éviter de devenir déficients, la FDA autorise les producteurs alimentaires qui utilisent des flavonols de cacao à affirmer que l'ajout de ces nutriments à son le régime alimentaire peut améliorer les résultats de santé globaux.

Le groupe d'experts sur les directives de la FDA a examiné non seulement l'étude de Harvard, mais également plus de 150 essais contrôlés randomisés et 15 études de cohorte sur les flavonols de cacao avant d'informer ces nouvelles directives.

La consommation quotidienne de flavonols de cacao peut également aider à réduire le risque de diabète tout en améliorant la tension artérielle, les concentrations de cholestérol et la glycémie.

La meilleure façon d'ingérer plus de flavonols de toutes les variétés est de consommer plus d'aliments riches en nutriments et riches en flavonols, qui, en plus du cacao, comprennent le thé, les pommes et les baies, entre autres.

Et, pour être clair, la FDA veut que l'Amérique sache qu'il s'agit d'une "recommandation basée sur l'alimentation", et non d'une recommandation aux personnes de prendre des compléments alimentaires à base de flavonols.

La FDA a quelque chose d'une vendetta contre les compléments alimentaires et leurs allégations de santé associées, probablement parce que l'agence est empêchée de les réglementer de la même manière qu'elle le fait pour les médicaments pharmaceutiques.

Une chose dont il faut être conscient est le fait que les plants de cacao sont connus pour absorber des produits chimiques toxiques comme le plomb et le cadmium, alors méfiez-vous de l'endroit où vous vous procurez votre cacao.